濃巧醬糜冰起司蛋糕 Cheese Terrine

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商品介紹

日本話題不斷的全新起司甜點,首度在台販售 ! 

2021年仲夏,起司蛋糕新革命-Cheese Terrine
打破你對起司蛋糕的既定印象,今年夏天最不容錯過的全新起司甜點。

極凍最抗酷暑!沁涼、微冰沙口感,濃郁不膩口
起司蛋糕的夏日革新,濃濃奶香入口,尾韻冰涼清爽入喉!
主廚指定使用雪印北海道乳源
不含任何小麥、麵粉,無麩質甜點!

冷凍取出,即刻食用- 比冰淇淋更適合夏天的起司甜點
製作時以大量新鮮乳酪取代麵粉及凝固劑,烘烤後低溫冷凍,
更適合在夏天冰涼享用,我們稱他為「冰起司」 ! 
冷凍、微解凍、冷藏冰涼吃各有不同風味,
挑戰乳味最新鮮,口感最滑順,不用出國就能同步品嚐日本最新起司蛋糕。

食用說明 -
冷凍取出,靜置回溫5分鐘食用(冷凍) : 冰涼化口如新鮮起司雪糕的清新爽口
冷凍取出,靜置回溫20分鐘食用(微解凍) : 清涼滑順帶些微冰晶脆口,與起司鮮香
冷藏靜置回溫3小時食用: 微黏稠軟滑,更濃郁的純淨乳酪奶香
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濃巧醬糜冰起司蛋糕
墨西哥產地精選巧克力與百年傳承百富蘇格蘭威士忌酒香調和及北海道純淨乳源出產的雪印乳酪,
以水浴技術蒸烤後立刻急速冷凍,將製程中所有極選食材的鮮美,分毫不差地完整保留,
如製作法國經典料理TERRINE(凍派)一般,
不添加麵粉及其他凝固劑,交織出最沁涼化口的起司甜點。
巧克力及威士忌的醇厚濃郁,搭配起司的純粹清新。
以及畫龍點睛的主廚焦糖夾層
風味層次多變而和諧,冰涼清爽,新鮮零負擔,
打造如生巧克力般入口滑順清爽不甜不膩的全新起司冰品甜點。
 

 

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